BİTLİS- Van Gölü'nün kuzey kıyısındaki Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde, çiftçilerin önemli gelir kaynaklarından biri olan fasulye hasadı başladı. Bölgede son yıllarda yaygınlaşan üretim, lezzeti ve kalitesiyle hem yurt içinde hem de yurt dışında talep görüyor.
Yaklaşık 90 günlük meşakkatli bir sürecin ardından, tarlalarda imece usulüyle toplanan fasulyeler, ince kabuklu yapısı ve kolay pişmesiyle biliniyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de üreticileri tarlalarında ziyaret ederek çalışmalarına destek verdi.
Çiftçi Yunus Vural, Adilcevaz'ın fasulye üretiminde Türkiye'nin en önemli bölgelerinden biri haline geldiğini vurguladı. Vural, "Türkiye'de tüketilen fasulyenin yaklaşık yüzde 40'ı bu bölgeden gidiyor. Ancak bu yıl hava şartlarının ani değişiklik göstermesi verimi etkiledi" dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: