ANTALYA - Türkiye’nin en büyük örtü altı üretim merkezlerinden biri olan Serik’te, özellikle Sarıabalı Mahallesi ve denize yakın bölgelerde üreticiler yılın ilk yerli karpuzlarını tezgahlara indirmek için gün sayıyor.
Serik'te ilçesinde, kışın en sert günlerinde büyük emeklerle toprakla buluşturulan örtü altı karpuzlar nisan ortası itibarıyla hasat olgunluğuna erişti.
- Kışın ekildi, nisan ortasında hasat ediliyor
Aralık ayının son haftasında ekimi yapılan karpuzlarda yaklaşık 80-85 günlük bir üretim periyodu geride kaldı. Mevsim şartlarının seradaki sıcaklık dengesi için uygun seyretmesi, üreticilerin nisan ayının 15'i itibarıyla "kırıma" başlamasını sağladı.
Dış sahada üretimin henüz başlamamış olması, sera ürünlerinin piyasa değerini ve üreticinin şansını artırıyor.
- 1,5 dönümden 9 ton beklentisi
Üreticiler, 1.5 dönümlük bir seradan yaklaşık 8-9 ton civarında rekolte bekliyor. Karpuzun tutum döneminde günlük 5 dakikalık hassas sulama ve doğru gübreleme programlarıyla meyve kalitesinin istenilen düzeye ulaştığı belirtiliyor. Özellikle deniz kıyısına yakın ılıman bölgelerde karpuzun her mevsim ekilebilmesi, Serik'i bu alanda stratejik bir merkez haline getiriyor.
Sarıabalı Mahallesi'nde üretim yapan Esat Dolu, 28 Aralık'ta ektiği karpuzları ayın 15'i gibi hasat etmeyi planladıklarını belirtti.
Mevsim şartlarının serada üretim yapanların lehine olduğunu vurgulayan Dolu, "Dışarıda üretim geç başlayacağı için seradaki ürün değerli olacak" dedi.
Serik'in özellikle denize yakın bölgelerinde karpuzun her mevsim ekilebildiğine dikkati çeken Ziraat Mühendisi Umut Gündoğdu ise şunları söyledi:
"Bugün 28 Aralık ekimli karpuz seramızdayız. Burası 500 metrekare civarında bir sera. Beklediğimiz, istediğimiz durumda ve yaklaşık bir haftaya kırıma (hasada) gelir. Serik'te özellikle deniz bölgelerinde, denize yakın bölgelerde karpuz her zaman, her daim ekilmekte. Bu sene istediğimiz tonajlarda çoğu yerde değiliz. Hava muhalefetleri nedeniyle çoğu bölgelerde atmalar meydana geldi karpuzlarda. Ama doğru zamanda doğru gübrelemeyle böyle güzel sonuçlarımız da var."
- Serik'te 40 bin ton beklentisi
Serik ve Antalya genelindeki üretim hacminin önemine işaret eden Gündoğdu, şöyle devam etti:
"Serik bölgesinde yaklaşık 6 bin dekarda ekim yapılıyor 40 bin ton civarında üretim oluyor. Antalya bölgesinde 400 bin tonlara çıkılıyor. Karpuz, diğer sebzelere göre üretimi daha kolay ve basit olduğu durumlar var. Bölgemizde genellikle 15 Aralık - 15 Şubat arası seralarda karpuz ekimi yapılmakta. Hasat zamanı yaklaşık 80-85 güne tekabül ediyor. Tabii bu konuda iklimi, hava şartları, yani toprak yapısı birbirini tutmadığı yerler oluyor ve seradan seraya fark gösterebiliyor."
Yorumlar
Kalan Karakter: