GAZİANTEP - Gaziantep'in Araban ilçesinde yağışların verimini olumlu etkilediği sarımsakta bu yıl 50 bin tonluk rekolte bekleniyor.
Sağanak yağışlar adeta çiftçilere can suyu oldu. Avrupa Birliği (AB) tarafından tescilli olan Araban sarımsağında rekolte ve kalite artışı beklentisiyle çiftçinin yüzünü güldü.
Geçen yıl yaşanan kuraklık korkusunu ortadan kaldıran bereketli yağışlar, yaklaşık 30 bin dönüm alanda ekili sarımsak için yüksek verim umudu sağladı.
Kendine özgü aroması, lezzeti ve diş büyüklüğüyle tanınan Araban sarımsak çeşidi, iTürkiye'nin dört bir tarafına gönderiliyor, büyük ilgi görüyor.
Sarımsak başlarının dolgunlaştığını dile getiren üreticiler, bu yıl rekoltenin geçen yıllara oranla daha yüksek olmasını bekliyor. Yeşil sarımsak hasadında sezonun başlamasına sayılı günler kala tarlalarda hareketlilik de artmaya başladı. Üreticiler bir yandan ürünlerini kontrol ederken, diğer yandan hasat hazırlıklarını sürdürüyor.
- "Çiftçiler hiç boş durmuyor"
Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Hasan Altun, çiftçilerin yağışlar sonrası ilaçlama yaptığını ve üretimde kaliteyi artırmaya çalıştığını belirterek, "Bu sene rahmetimiz bol oldu. Çiftçilerimiz şu anda yoğun yağışlardan dolayı pas tutmaması için yağmur-çamur demeden ilaçlama yapıyor ve hiç boş durmuyor. Her saati güzel değerlendirerek üretimde kaliteyi arttırmaya çalışıyor. Araban sarımsağı bu sene daha kaliteli çıkacak. Çünkü yağışlar bol oldu. Çiftçimiz biraz daha umutlandı. Kuraklıktan dolayı çiftçilerimiz karamsardı fakat yağan yağmur dolayısıyla sarımsakların yeşermesi güzel, gidişat tüm yönüyle güzel ilerliyor" dedi.
Altun, 30 bin dönüm arazi üzerine ekili sarımsak bulunduğunu ve rekoltenin beklenenin üstünde olacağını dile getirerek, "Hasadımız yaklaştı. 1 ay sonra yeşil sarımsak hasadı yapacağız. Mayısın 15'inde de normal sofralık sarımsak hasadına başlayacağız. Bu sene hasadın bol olmasını bekliyoruz ve her yere sarımsak göndereceğiz." ifadesini kullandı.
- "İthal mal getirmesinler"
Altun, Araban'da Türkiye'ye yetecek kadar sarımsağın olduğuna dikkati çekerek, " "Yetkililerden tek istediğimiz, hasat yaptığımız dönemde ithal mal getirmesinler. İthal mal geldiği zaman çiftçiler ekemeyecek duruma geliyor. İthal sarımsak gelmezse üretici ürününü hakkı olan fiyata satar. Tüketici de uygun fiyattan alabilir. Biz yurt dışına ihracata başlayacağız. Ama bilin ki bizim ürünümüz Türkiye'mize yeter. Biz, insanlarımız her ürünü sofrasında bol bol yesin istiyoruz" diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: