Buğday üretimi 18 milyon tonun altına düşecek

ANKARA - Bu yıl buğday üretiminin yüzde 13,9 azalarak 17,9 milyon tona düşmesi bekleniyor.

TÜİK'in bu yıla ilişkin açıkladığı "Bitkisel Üretim 2. Tahmini" raporuna göre, bitkisel üretimin bir önceki yıla göre azalacağı öngörüldü.

Üretim miktarlarının, 2025 yılı ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 10,4, sebzelerde yüzde 0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 30,4 oranında azalacağı tahmin ediliyor.

Yaklaşık üretim miktarlarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67,1 milyon ton, sebzelerde 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19,8 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörülüyor.

Tahıl ürünleri üretiminin 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12,4 oranında azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olması bekleniyor.

- BUĞDAY ÜRETİMİ 18 MİLYON TONUN ALTINA DÜŞECEK

Bir önceki yıla göre, buğday üretiminin yüzde 13,9 azalarak 17,9 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 25,9 düşerek 6 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 20,9 gerileyerek yaklaşık 203 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 22,3 azalarak 303 bin ton, mısır üretiminin ise yüzde 4,9 düşerek 8,5 milyon tona ineceği tahmin ediliyor.

Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminin sırasıyla 406 bin ton, 247 bin ton ve 230 bin ton olacağı öngörülüyor.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 17,4 oranında azalarak yaklaşık 149 bin ton, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 17,6 düşerek yaklaşık 1,8 milyon ton olması bekleniyor.

Sebze ürünleri üretim miktarının 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,8 azalarak yaklaşık 33,3 milyon tona ineceği tahmin ediliyor.

Sebzeler grubu ürünlerinden karpuzda yüzde 8,3, kuru soğanda yüzde 2,6, kavunda yüzde 17,5 oranında üretim artışı; domateste yüzde 7,6, salçalık kapya biberde yüzde 6,3, taze fasulyede yüzde 8,3 azalış olacağı öngörülüyor.

- KİRAZDA YÜZDE 70, ELMADA YÜZDE 48 KAYIP

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 30,4 düşüşle yaklaşık 19,8 milyon ton olması bekleniyor.

Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre elmada yüzde 48,3, çilekte yüzde 1,9, şeftalide yüzde 46,1, nektarinde yüzde 44,1, kirazda yüzde 70,6, üzümde yüzde azalış tahmin ediliyor.

Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 7,1 artış beklenirken, portakalda yüzde 15, limonda yüzde 34,8 azalışı öngörülüyor.

Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 38,5, cevizde yüzde 38,1, Antep fıstığında yüzde 61,1 azalış bekleniyor.