Gazi Tarım ilk hasadını patlıcan ve biberde yaptı

BURSA - Bursa Osmangazi Belediyesinin iştiraki Gazi Tarım A.Ş, 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan 10 dönümlük bir alanda tarım ilacı kullanmadan sebze ve baklagil yetiştirdi.

İlk hasadı gerçekleştirilen organik patlıcan ve biberlerden Kent Lokantası’nda yemek yapılarak vatandaşların beğenisine sunuldu.

Osmangazi Belediyesinin tarımsal kalkınmanın desteklenmesi ve kentin üretim potansiyelinin artırılması hedefiyle kurduğu Gazi Tarım A.Ş, Mayıs ayında yapılan protokol çerçevesinde Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde 10 dönümlük bir alana Hamitler’deki seralarında yetiştirdiği domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak fidelerinin ekimini yaptı.

Burada yetiştirilen sebze ve baklagillerden alınacak 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumlar
2026’nın martında vatandaşlarla buluşturulacak. Yeteri kadar tohumu alınarak artan organik sebze ve baklagillerden ise Osmangazi Belediyesinin Kent Lokantaları'nda yemek yapılıyor.

Mayısta dikilen fidelerden ilk olarak organik patlıcan ve biberler hasat edildi. Toplanan sebzelerden Kent Lokantası’nda patlıcan musakka yemeği hazırlanarak vatandaşlara servis edildi.

Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, herhangi bir tarım ilacı kullanmadan 10 dönümlük bir alana dikim yaptıklarını belirterek, şunları söyledi:

"Gazi Tarım A.Ş. olarak martta Hamitlerdeki seralarımızda ektiğimiz 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan çıkan fideleri mayısta yaptığımız protokol çerçevesinde Hamidiye
Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde 10 dönümlük bir alana dikimini yaptık. Ektiğimiz sebzelerden ilk hasadı patlıcan ve biberlerden gerçekleştirdik. Bizim bu sebzeleri dikme amacımız  burada tohum elde etmek, buradan yetişen sebzelerden elde ettiğimiz tohumları önümüzdeki mart ayında halkımızla buluşturmayı planlıyoruz."

Ekimini yaptıkları 10 dönümlük alanda 25 çeşit domates, 40 çeşit biber, 10 çeşit mısır, 15 çeşit fasulye, kavun, karpuz ve kabakların bulunduğunu aktaran Atay, "Burada yiyecek olarak tahıllar hariç her türlü sebze ve baklagili bulabilmek mümkün, burada çeşitli ülkelerden gelen yerli tohumlarla yetiştirilen sebze ve baklagiller de var. Burada her şey ekolojik tarım koşullarında her hangi bir tarım ilacı kullanmadan üretilmiştir. Biz burada tarım ilacı kullanmadan da üretim yapılabilir bunu göstermeye çalışıyoruz" dedi.