BURSA - Amerika Tarım Bakanlığı (USDA), Türkiye meralarında ortalama ot veriminin hektar başına 700 kilogram iken, Avrupa meralarında bu rakamın hektar başına 5,8 tonu bulduğunu bildirdi.
Bakanlığın "Türkiye: Hayvancılık ve Ürünleri Yıllık" raporunda, Türkiye'de hayvancılıkla uğraşanların, yem ve su, gübre, işçilik, elektrik ve yakıt gibi girdi fiyatlarındaki artışlar, artan üretim maliyetleriyle mücadele ettiği belirtildi.
Sektör temsilcilerinin, yem fiyatlarındaki artış oranının çiğ süt üretim maliyetlerini aştığını vurguladığına dikkat çekilen raporda, "Bu durum, özellikle sübvansiyonlara büyük ölçüde bağımlı olan yaşlı çiftçiler ve küçük aile işletmeleri için bir tehdit oluşturuyor. Hem süt hem de besi sığırı çiftçileri, özellikle küçük çiftçiler, toplam çiftlik harcamalarının yüzde 65-75'ini oluşturduğu için yem maliyetine özellikle dikkat ediyor" ifadesi kullanıldı.
Ülkede bir yem üretim sorunu bulunduğu ve kendi kendine yeterlilik oranının yüzde 75 olduğu aktarılan raporda, şunlar kayddildi:
"Meraların otlatma amacıyla kullanılmaması hem verimsizliğe hem de mülkiyet sorunlarına yol açıyor. Türkiye'de 13,1 milyon hektar mera alanı bulunuyor ve sığır başına düşen mera alanı yaklaşık 0,80 hektar. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından yayınlanan verilere göre, Türkiye meralarında ortalama ot verimi hektar başına 700 kilogram iken, Avrupa meralarında bu rakam hektar başına 5,8 tonu buluyor."
Karma yem üretiminde kullanılan başlıca hammaddeler yağlı tohumlar, kepekler ve katkı maddeleri olduğu belirtilen raporda, "Mısır ve soya fasulyesi en önemli yağlı tohum ürünleridir. Yüksek talep ve yetersiz üretim nedeniyle önemli miktarda mısır ve soya fasulyesi ithal edilmektedir. Türkiye'deki kuraklık ve hükümetin yetersiz su yönetimi nedeniyle, Batı Türkiye'deki süt çiftçileri yem katkı maddesi olarak mısır yerine sorguma yönelmektedir." ifadesine yer verildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: