RİZE - Dünyaca ünlü coğrafi işaretli Anzer balının 2026 yılı yeni sezon üretiminde kilogram satış fiyatı 7 bin lira olarak belirlendi.
Rize'nin İkizdere ilçesinde yer alan, 40'ı endemik olmak üzere 400'ü aşkın çiçek türüne ev sahipliği yapan 2 bin 300 rakımlı Anzer Yaylası'nda arıcılar yeni sezon için kovanlarını yerleştirdi.
Bölgedeki kooperatiflerin ortak kararıyla, 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlarda satışa sunulacak Anzer balı ve Anzer poleninin kilogram fiyatı bu yıl 7 bin lira olarak açıklandı.
Anzerli bal üreticisi ve Kooperatif Başkanı Osman Civelek, arıcıların yaylaya çıkarak kovanlarını yerleştirdiğini ve üretim sürecinin başladığını belirtti.
- Tüketiciyi mağdur etmemek için bin lira zam yaptılar
Tüketicilerin alım gücünü gözeterek hareket ettiklerini dile getiren Civelek, "2026 yılı için kooperatifler ortak bir kararla 1 kilogram balın ve 1 kilogram polenin fiyatını 7 bin lira olarak belirledik. Geçen sene bu fiyat 6 bin liraydı. Ülkedeki ekonomik şartları göz önünde bulundurarak, tüketiciyi mağdur etmeme adına cüzi bir zam yaptık. Anzer balını korumak için bu gerekliydi." dedi.
Bir diğer kooperatif başkanı Muzaffer Deniz ise hava şartlarının soğuk gitmesi nedeniyle bu yıl sezonun geçen yıla oranla yaklaşık 15 gün geç başlayacağını öngördüklerini ifade etti. Yaylanın birçok noktasında karın ve sisin etkili olduğunu aktaran Deniz, "En önemli gayemiz, hakiki Anzer balını orijinal haliyle üreterek tüketicilerimize ulaştırmaktır. İnşallah bunu en güzel şekilde başaracağız." diye konuştu.
Aşağı Anzer bölgesinde üretimin 10-15 gün daha erken başladığını kaydeden kooperatif başkan yardımcısı ve bal üreticisi Adem Turgut da mevsimin biraz geç kalmasına rağmen gerçek Anzer balını vatandaşa en güzel şekilde iletmek için çalıştıklarını vurguladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: