BURSA - Avrupa'nın en büyük ıhlamur ormanlarından birine ev sahipliği yapan Bursa'nın Karacabey ilçesinde ıhlamur hasadı, metrelerce yükseklikte büyük bir cesaret ve ustalıkla gerçekleştiriliyor.
Haziran ve temmuz aylarında sabahın ilk ışıklarıyla başlayan zorlu çalışma, hem geçim mücadelesini hem de doğayla iç içe verilen emeği gözler önüne seriyor.
Karacabey Yeniköy ve çevre mahallelerde sadece bölge halkı ile belgeli üreticilerin kontrollü şekilde gerçekleştirdiği hasatta sona geliniyor.
Merdivenle ulaştıkları noktadan sonra ağaçlara tırmanan hasat işçileri, dalların arasında dengelerini koruyarak çiçek dallarını tırpanlarla aşağı indiriyor. Kesilen dallardan tek tek ayrılan çiçek ve yapraklar kurutulduktan sonra Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Geçen yıl kilosu bin 500 ile 2 bin lira arasından satılan ıhlamurun, bu sene yüksek verimle birlikte 2 bin 500 bin ile 3 bin lira civarında alıcı bulması bekleniyor.
- Metrelerce yükseklikteki ağaca tırmanıyor
Ağaçtan ağaca tırmanarak ıhlamur dallarını kesen Vural Ala, mesleği 35-40 yıldır sürdürdüğünü ifade ederek, "Kendimize güvendiğimiz için çıkıyoruz. Ağaca çıkarken tabii ki dikkatli olmamız gerekiyor. Merdivenden sonra bizim becerimiz devreye giriyor. Bir nevi baba mesleği oldu, çocuklarımızla birlikte izinlerimizi burada değerlendiriyoruz" dedi.
Ekmekçi Mahalle Muhtarı Ramazan Diğrenci de Türkiye'nin en büyük ıhlamur ormanlarına sahip olduklarını hatırlatarak, bu yıl verimin yüksek olduğunu ve fiyatların 2 bin 500 ile 3 bin lira civarında seyretmesini beklediklerini söyledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: