AYDIN - Türkiye'nin incir ve zeytin üretim merkezlerinden Aydın'da, dik yamaçlar ve engebeli arazi şartları nedeniyle modern tarım makinelerinin giremediği alanlarda çiftçilerin kara sabanla zorlu mesaisi başladı.
Baharın gelişiyle toprağın nemini kaybetmeden işlenmesi için atlarıyla sahaya inen üreticiler, asırlık gelenekleri yaşatırken yüksek kazançlarıyla da dikkati çekiyor.
Dağlık arazilerin eğimli yapısı sebebiyle traktör kullanımının imkansız olduğu bölgelerde, kara saban tek seçenek olarak öne çıkıyor. Bu yıl çalışma döneminin ramazan ayına denk gelmesiyle birlikte üreticiler, zorlu arazi koşullarında oruçlu olarak üretim mücadelesini sürdürüyor.
Aydın'ın dağ köylerinde çift sürmeye alışık iki ata sahip olan üreticiler, sezon boyunca günlük 6 bin lira yevmiye ile çalışıyor ve aylık gelirleri 180 bin liraya kadar ulaşıyor.
Bölge sakinlerinden Atilla Özkan, yapılan işin zorluğu ve kazancı hakkında şunları kaydetti:
"Arazilerimiz çok eğimli olduğu için buralara traktör giremiyor. Bu yüzden yıllardır atlarla kara saban kullanıyoruz. Şu anda günlük 6 bin lira yevmiye alıyoruz, bu da ayda 180 bin lira eder. Çok şükür kazancımız güzel ancak bu işi yapan kişi sayısı her geçen gün azalıyor. Yeni nesil bu işi zor olduğu için pek tercih etmiyor."
İncir ve zeytin ağaçlarının verimini artırmak amacıyla toprağın tavı kaçmadan işlenmesi gerektiğini belirten çiftçiler, geleneksel yöntemin ağaç köklerine zarar vermemesi açısından da avantajlı olduğunu vurguluyor.
Modern teknolojiye rağmen Aydın'ın sarp yamaçlarında kara saban, hem ekonomik değeriyle hem de tarımsal gerekliliğiyle vazgeçilmezliğini koruyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: