BURSA- Bursa'nın İnegöl ilçesinde bulunan Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, bu yıl 1500 ton biber salçasını Hollanda'ya ihraç etmeyi hedefliyor. Kadın istihdamının yüksek olduğu tesislerde, 500 ton domates salçası da iç piyasa için üretilecek.
İnegöl'ün kırsal Kulaca Mahallesi'ndeki tesislerde salça üretim sezonu başladı. Çalışanların yüzde 90'ını kadınların oluşturduğu kooperatifte, üretilen biber salçaları Hollanda'ya gönderilirken, domates salçaları ise yurt içi piyasaya sunulacak.
Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, "Her yıl kar topu gibi büyüyoruz. Geçtiğimiz yıl 1200 ton olan ihracatımızı bu sene 1500 tona çıkarıyoruz" dedi.
Hollanda'daki yeni anlaşmalarla bu rakamı önümüzdeki yıllarda 3 bin tona çıkarmayı hedeflediklerini belirten Uğur, bu yatırımın Türk parasıyla 60 milyon TL'yi bulacağını ifade etti. Uğur, ihracatla ülkeye döviz girdisi sağladıklarını ve dışarıya döviz gitmediğini vurguladı.
Kooperatifin istihdama büyük önem verdiğini belirten Uğur, şu anda 120'den fazla kadının çalıştığını ve bunların çoğunun sigortalı olduğunu söyledi. Ayrıca üniversite ve lise öğrencilerine de staj imkanı sunduklarını dile getiren Uğur, gençlerin üretim süreçlerini öğrenerek gelecekteki çalışmalara katkıda bulunmalarını amaçladıklarını belirtti.
1976 yılında kurulan kooperatifin yaklaşık 50 yıldır üretim yaptığını kaydeden Ahmet Uğur, "Son yıllarda ekonomimizi yendik, kredi kullanmıyoruz ve Türkiye'nin en iyi salçasını yapıyoruz" diye konuştu. Türkiye'nin önde gelen üç kooperatifinden biri olduklarını söyleyen Uğur, diğer kooperatiflere de destek verdiklerini ifade etti.
Yaklaşık 25-27 yıldır ihracat yaptıklarını belirten Uğur, ürünlerinin kalitesi nedeniyle tercih edildiklerini ve iç piyasaya da 500 ton civarında domates ve biber salçası sattıklarını sözlerine ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: