ANKARA - CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, gıdada israfın 26 milyon tona çıktığını belirterek, bu alanda daha ciddi çalışmalar yapılması gerektiğini söyledi.
TBMM'de gündem dışı söz alan Gürer, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'ya gıda israfına ilişkin soru öngergesi verdiğini belirterek, gelen yanıtta kaybolan ve israf edilen gıdanın 2023 verilerine göre 18 milyon 200 bin ton olarak belirtildiğini aktardı.
Bunun yüzde 52'sinin çöpe giden miktar olduğunu vurgulayan Gürer, "Bunlar 2023 rakamları ancak vakıf ve derneklerin 2025 yılı verilerine göre 23 ila 26 milyon ton aralığında gıda israfı var" dedi.
Bu israf içinde ekmeğin dikkati çektiğini dile getiren Gürer, 4 milyar ekmeğin çöpe atılmasının son durucu üzücü olduğuna işaret etti.
Gıda israfı nedeniyle her yıl 200 milyar liranın yok olduğunu anlatan Gürer, şöyle konuştu:
"Bahçede, tarlada, sofrada ve rafta ciddi bir israf oluyor. Ülkemiz derin yoksulluk yaşıyor. 50 milyon insan yoksulluğun sınırı altında yaşıyor. 7-8 milyon kişi devlet ve belediyelerin desteğiyle geçimini sağlamaya çalışıyor. Her yıl 2 milyon 500 bin kamyon dolusu gdanın çöpe gitmesi mutlak suretle yapılması gerekenleri gösteriyor. Niğde'de kışlık patates hasadı var. İrileri seçiliyor, orta ve küçük boyları tarlada kalıyor. İşçilik parası toplanan patatesi karşılamayınca tarlada kalıyor."
"Bir kesimin eli yağda balda bir kesim yoksulluk yaşıyor, ekmek kuyruklarında bekliyor" diyen Gürer, öbür tarafda ise 26 milyon ton gıdanın israf edildiğini söyledi.
Siyasi iktidarın bu konuda çalışma yapıldığını açıkladığını belirten Gürer, "2023 yılında 18 milyon ton olan israf 26 milyon tona çıkmış. Bu çalışılmış hali mi? Meyve ve sebzede fiyatlar aldı başını gidiyor. Üreten mutsuz tüketen gıdaya ulaşamıyor ama gıda israfı da önümüzde duruyor. Tarlada, bahçede, rafta ve sofradaki isfarın önüne geçilebilir. Lokanta ve otellerde gıda israfının son yıllarda cidd boyutlara ulaştığı görülüyor. Bu sorunların çözümü, israfın önlenmesi çok zor değil" diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: