BURSA - Osmangazi Belediyesinin Gazi Tarım iş birliğiyle düzenlediği Tohum Takas Şenliği’nde 40 bin paket yerel ve atalık tohum, ücretsiz olarak vatandaşlara dağıtıldı.
Osmangazi Meydanı’nda düzenlenen ve sağanak yağmura rağmen vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği şenlik, anlamlı bir buluşmaya sahne oldu.
Şenlikte, 15 bini Gazi Tarım tarafından hazırlanan olmak üzere civar il ve ilçelerden gelen belediyelerle 40 bin paket yerel ve atalık tohum vatandaşlara ulaştırıldı.
Şenlikte düzenlenen iki atölye çalışmasıyla da özellikle çocuklara yönelik farkındalık oluşturuldu. Tohum fide ve tohum topu atölyelerinde çocuklara tohumun yolculuğu uygulamalı olarak anlatıldı; doğayla bağ kurmaları ve üretim bilinci kazanmaları hedeflendi.
- "Rahmetle şenlik gerçekleştiriyoruz"
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın ve Gazi Tarım Genel Müdürü Arca Atay, belediye başkan yardımcıları, Osmangazi Belediyesi meclis üyeleri ile STK temsilcileri şenlikte kurulan stantları gezerek, yerel ve atalık tohumlara ilişkin üreticilerden bilgiler aldı.
Konuşmasında sağanağa dikkati çeken Aydın, tohumun susuz büyüyemeyeceğini kaydederek, güzel bir rahmet ile şenliğin gerçekleştirildiğini söyledi.
Şenliğe katılımın yüksek olmasının kendilerini çok sevindirdiğini dile getiren Aydın, şöyle devam etti:
"Enerji kriziyle, petrol kriziyle artık ekim yapılabilecek mi bunu konuşuyoruz, gübre fiyatları, maliyetler nereye gidecek, küçük üretici, çiftçi ekip biçebilecek mi, şu anda hem ülkemizde hem de dünyanın birçok yerinde gıda arzının devamlılığı büyük bir konu başlığı oldu. Burada da aslında küçük üreticilerin yaşaması, kendi bağında, bahçesinde, küçük alanlarda bunu devam ettirebilmesi hayati önem taşıyor. Bizler, binlerce yıldır oluşmuş, doğanın kendi şartları içinde kimyasal madde olmadan üretilen tohumları da yaşatmak istiyoruz. Amacımız binlerce yıl daha tohumlar insanlığa, doğaya, tarıma her türlü canlıya hizmet etsin. Başta Gazi Tarım Genel Müdürü ve çalışanlarına olmak üzere emekleri geçen bütün mesai arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum."
- "Zengin mutfak kültürünün temeli"
Arca Atay ise Bursa’nın 700 yıllık tarihine tanıklık eden bu topraklarda, yerel ve atalık tohumların, doğa ile uyumun, üretim kültürünün ve ortak hafızanın en canlı taşıyıcıları olduğunu vurgulayarak, şunları söyledi:
"Yüz yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan bu tohumlar yalnızca gıdayı değil, bereketi, dayanışmayı ve sürdürülebilir geleceği de temsil eder. Osmangazi Belediyesi tarafından Bursa’nın kuruluşunun 700. yılı kapsamında düzenlenen Tohum Takas Etkinliği’nde ticari amaç taşımayan, çoğaltılabilir ve sürdürülebilir nitelikteki yerel ve atalık tohumları ücretsiz olarak sizlere dağıtıyoruz. Etkinlik yerel üretim bilgisinin paylaşılmasını, tarımsal mirasın korunmasını ve gelecek kuşaklara aktarılmasını amaçlamaktadır. Her bir yerel tohum çeşidi, Anadolu’nun farklı iklim ve toprağına uyum sağlamış bir emeğin ve deneyimin ürünüdür. Çiftçilerimizin yıllar boyunca yaptıkları seçimlerle ve doğal melezlemelerle oluşan bu çeşitler, aynı zamanda zengin mutfak kültürümüzün ve biyolojik çeşitliliğimizin temelini oluşturur."
Konuşmaların ardından Osmangazi Belediyesi Halk Dansları Topluluğu, kültürel değeri yansıtan bir gösteri sergiledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: