BURSA - Türkiye'nin şeftali ve nektarin üretiminde önde gelen merkezlerinden Bursa'nın Gürsu ilçesinde, bu yıl iklim şartlarının elverişli gitmesiyle ağaçlarda yüksek verim gerçekleşti.
Dallardaki aşırı meyve tutumu nedeniyle kaliteyi korumak isteyen çiftçilerin "tekleme" mesaisi uzarken, bu durum işçilik maliyetlerini artırdı.
Bu yıl iklim şartlarının elverişli olması şeftali ve nektarin üretimine olumlu yansıdı. TÜİK'in "Bitkisel Üretim 1. Tahmini"ne göre Türkiye genelinde şeftali üretiminin geçen yıla göre yüzde 88 artışla 835 bin ton, nektarinin ise yüzde 107 artarak 414 bin tona ulaşması bekleniyor.
Bu meyvelerin üretiminde merkez konumunda olan Bursa'da da yüksek verim bekleniyor. Gürsu ve Kestel ilçesinin bazı noktalarındaki ağaçlarda üzüm salkımı gibi meyve tutumu gerçekleşti.
- Bereketli ancak tonlarcası yere
Bu meyve tutumu bereketli gibi görünse de aslında ağaç başına fazla miktarda meyve iyi olmuyor. Bu yüzden "tekleme" denilen bir çalışma yapılıyor ve ağaçta fazla miktardaki tonlarca meyve koparılıp yere atılıyor, toprağa karışıp gübre oluyor. Bazı bahçelerde tekleme sonucu yere atılan nektarin çağlalarının çokluğu dikkati çekiyor.
Gürsu'da şeftali ve nektarin üreten çiftçilerden, Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi Mehmet Yıldırım, Hasanköy'de 100 dönümde üretim yaptığını söyledi.
Bu yıl ağaçlarda inanılmaz bir meyve tutumu olduğunu vurgulayan Yıldırım, 9 dönümde 360 ağaçta tekleme işini günlerdir sürdürdüklerini anlattı.
- Tekleme olmazsa verim de düşer kalite de
Ürünün gelişmesi ve kalite yapması için teklemenin önemli olduğuna dikkati çeken Yıldırım, şöyle konuştu:
"Nektarinde irisi makbul. Hem dış pazarda hem de iç pazarda küçüğü para etmiyor. Dallarda üzüm salkımı gibi meyve var. Bu tekleme mesaisini uzattı ve maliyetimizi artırdı. Geçen yıl bu bahçede 8-10 kişiyle 1,5 gün sürmüştü tekleme. Bu yıl 6-7 gündür yine 8-10 kişiyle teklemeye geliyoruz. 1-2 gün sonra bitiririz inşallah. Yaz aylarında inşallah bir aksilik olmazsa hasadını yapacağız."
Tekleme ile ağaç başına 100 kilogram civarı verim almayı planladıklarını belirten Yıldırım, "Yaklaşık 36 ton meyve bekliyoruz. Tekleme yapmazsak ağaç ürünü yetiştiremez ve ağaç başına 75 kilogram civarında meyve alırız. Bu meyve de küçük kalır ve pazara gitmez çöp olur, tamamen zarar yazar. Bu yüzden tekleme önemli" dedi.
- Tek korkuları fiyat
Yıldırım, hasatta nektarinin iriliğine göre fiyat gördüğünü vurgulayarak, "İhracat kasalarına koyuyoruz. Her kasada bulunan adede göre fiyat verirler. 14-16-18-20'ye kadar farklı ücreti var 20'den sonra daha farklı. Geçen yıl 80 liray sattık iri boylarını diğerlerini 40 liraya sattık." ifadesini kullandı.
Bu yıl sadece Bursa değil ülke genelinde yüksek verim beklendiğini dile getiren Yıldırım, "Fiyatlardan korkuyoruz. Ürün az olunca geçen yıl iyi fiyat oldu. Bu yıl ürün bol ve umarız fiyatlar düşmez. Teklemesi ve hasadı derken sadece işçilik maliyeti bile yüksek. Bunun gübresi, ilacı derken yetiştirmek kolay değil" diye konuştu.
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez ise bu yıl Gürsu'da 25 bin ton civarında nektarin ve şeftali rekoltesi beklediklerini belirterek, "Geçen yıl 15 bin ton olmuştu. Bu yıl verim güzel ancak tüccar fiyatları düşük tutuyor. Geçen yıldan bu yana maliyetler arttı fiyatlar düşerse güzel olmaz" dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: