ERZİNCAN- Erzincan’ın eski adıyla Cimin, yeni adıyla Üzümlü ilçesinde yetişen ve 'Cimin Üzümü' adıyla bilinen siyah üzümün hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Sağlık açısından sayısız faydası bulunan bu özel üzüm, kilogramı 120 ila 180 lira arasında alıcı buluyor ve Türkiye genelinde büyük ilgi görüyor.
Uzmanlar, Cimin Üzümünün sağlık açısından pek çok faydası olduğunu vurguluyor. Siyah üzümün çekirdeğinden kabuğuna, yaprağına ve kurusuna kadar şifa deposu olduğunu belirten uzmanlar, migrenden hazımsızlığa, demir eksikliğinden kabızlığa kadar birçok rahatsızlığa iyi geldiğini ifade ediyor.
Yapılan araştırmalar, siyah üzümün yumurtalıklarda kist oluşumunu önleyici etkisi olduğunu da ortaya koyuyor. Ayrıca, kolesterol seviyesini dengeleyen, insülin duyarlılığını artıran ve kalp-damar sağlığını koruyan siyah üzümün, başta cilt kanseri olmak üzere çeşitli kanser türlerine yakalanma riskini azalttığı belirtiliyor. Sindirim sistemine de faydalı olan bu üzüm, kilo vermek isteyenler için de ideal bir besin kaynağı.
Üzümlü ilçesinde yaklaşık 10 bin dekar alanda bu yıl 8 bin ton üzüm hasadı yapılması planlanıyor. 2000 yılında "Cimin Üzümü" adıyla tescillenen bu ürün, bölge ve ilçe ekonomisi için büyük önem taşıyor. Özellikle Pişkidağ Köyü ve çevresinde, yaklaşık 2 bin 500 metre yükseklikteki dağ eteklerinde yetiştirilen üzümlerin üretimi, budanmasından hasadına kadar büyük emek gerektiriyor.
Yüksek alanlardaki bağ bozumu bazen katır ve eşeklerle yapılıyor. Köy merkezlerinde toplanan üzümler, buradan tırlarla başta Karadeniz Bölgesi olmak üzere Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor. Ekim ayı sonuna kadar devam etmesi beklenen hasat döneminden üreticiler memnun.
Yorumlar
Kalan Karakter: