SİVAS- İç Anadolu'nun tahıl ambarı olarak bilinen Sivas'ta, alternatif tarım ürünlerine olan ilgi her geçen yıl artıyor. Merkeze bağlı Hayırbey köyünde ilkbaharda toprakla buluşan ayçiçekleri, şu günlerde sarı renge bürünerek tarlalarda görsel bir şölen sunuyor.
Yaklaşık 350 dönüm alana ekilen ayçiçekleri, hasat için gün sayarken, bu yıl yağışların zamanında ve yeterli olması sayesinde rekoltenin yüksek olması bekleniyor.
Çiftçiler, bu yılki hasattan oldukça umutlu. 10 yıldır ayçiçeği üretimi yapan Fatih Koç, zorlu şartlarda çalıştıklarını ancak bu yıl verimin çok iyi olduğunu belirtti.
Koç, "Geçmişte dolu vurduğu zaman çiftçinin ölümü meydana geliyor. Bu yüzden bölge bölge ekiyoruz. Bir tarafa dolu vurursa, diğer tarafta ayakta kalalım. Hayırbey ve Kalın köylerinde toplam 600 dönüm alana ekim yaptık. Damlama yöntemiyle üretim yapıyoruz. Son 3 yılın en iyi hasadını bu yıl bekliyorum" dedi.
Bir diğer çiftçi Ferhat Koç ise tarlaların görsel bir şölen oluşturduğunu ifade etti. Yaklaşık 300 dönüm çerezlik ve 350 dönüm de yağlık ayçiçeği ektiklerini söyleyen Koç, "Hasada gün sayıyoruz. Yaklaşık bir ay sonra hasada başlayacağız. Önceden elle dikim yapılıp, hasat işçiyle toplanıyordu. Şimdi ise tek seferde biçerdöverle yapıyoruz. Burası adeta bir görsel şölen oluyor, dış çekim için gelenler de oluyor" diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: