BALIKESİR- Balıkesir'in Sındırgı ilçesinde yöre halkı tarafından 'Biberiye' olarak bilinen turşuluk acı biberin hasadı başladı. Bu yıl yüksek verim ve fiyatlarla üreticilerin yüzünü güldüren biberiye, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Sındırgı'nın Yaylabayır kırsal mahallesinde başlayan acı biber hasadında, bir dönümden ortalama 2 ton ürün elde ediliyor. Sezon boyunca ilçe genelinde yaklaşık 5 bin ton hasat bekleniyor.
Temmuz ayının sonundan ekim ayına kadar devam eden hasat, zahmetli olmasına rağmen yüksek getirisiyle çiftçilere büyük kazanç sağlıyor. Bu yıl toptan kilogramı 90 liradan alıcı bulan ürün, geçtiğimiz yıla göre önemli bir artış gösterdi.
Yaylabayır Mahallesi'nde yapılan gölet sayesinde sulu tarıma geçen çiftçiler, hem üretimde hem de hasatta büyük avantaj sağladı. Üreticiler, göletin verimi ve kaliteyi artırdığını belirtiyor.
Üretici Emine Gülşen, bu yılki verimden ve fiyattan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Allah'a şükür bu yıl biberiyemiz, salatalığımız çok iyi. Para etti. Yani bu sene çiftçinin altın yılı desek yeridir" dedi. Bir diğer üretici Ayşe Uğur ise geçen yıl 18-20 lira olan biberiyenin bu yıl 90 liradan satılmasından memnuniyetini dile getirdi.
Ümmü Gülsüm Zengin, göletin köylerinin gelişimine büyük fayda sağladığını belirterek, "Göletimizi yapanlardan, emeği geçenlerden Allah razı olsun. Köyümüz baya ilerledi. Küçük Almanya oldu" ifadelerini kullandı.
Hasada katılan üreticiler, biberiyenin kendileri için "sarı altın" değerinde olduğunu söyledi.
Üretici Ahmet Gülşen ise gençlere çiftçiliği tavsiye ederek, "Çiftçilikte iyi para var bu yıl. Mahsulümüz iyi. İyi para yaptı. Severek yaparsan, yapacağın işi de bilirsen para kazanırsın. Hem kendi yiyeceğini yetiştiriyorsun hem de satıp para kazanıyorsun. Ben memnunum, gençlere de öneriyorum" diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: