SİVAS- Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden Sivas'ta, 110 bin dekar alanda ekimi yapılan patateslerin hasadı için geri sayım başladı. Bozkırın sarı tonlarını Kızılırmak havzasında yeşile çeviren patates tarlalarından bu yıl 460 bin ton rekolte elde edilmesi bekleniyor.
Sivas Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hacı Çetindağ, Sivas'ın son on yılda patates üretiminde söz sahibi iller arasında yerini aldığını belirtti.
Çetindağ, 2024 yılında 140 bin dekar alanda ekim yapıldığını, bunun 40 bin dekarının tohumluk, 100 bin dekarının ise yemeklik olduğunu hatırlattı. Geçen yıl 560 bin ton patates üretimiyle Sivas'ın Türkiye genelinde ilk 5'te, tohumluk patates üretiminde ise birinci sırada yer aldığını vurguladı.
Ancak iklim değişikliğine bağlı kuraklık ve barajlardaki doluluk seviyelerinin düşmesi nedeniyle 2025 yılında ekim alanlarında kısıtlamaya gidildiğini belirten Çetindağ, "Geçen sene 140 bin dönüm ekilen patates tohumu bu sene 110 bin dönüme düştü. Yaklaşık 30 bin dönümde kısıtlamaya gidildi" dedi.
Bu yıl 87 bin dekarın yemeklik, 23 bin dekarın ise tohumluk olarak ekildiğini dile getiren Çetindağ, "İlk verilere göre bu yıl 460 bin ton rekolte bekleniyor. Bu da Sivas'ın yine ilk 5'te yer alacağını gösteriyor" diye konuştu.
Sivas patatesinin lezzet ve kalitesine de değinen Çetindağ, gece ve gündüz sıcaklık farkının, kabuğunun kalın ve kışa dayanıklı olmasını sağladığını, bu sayede birinci kalitede ürün elde edildiğini söyledi.
Çetindağ, "Hasada da az kaldı, yavaş yavaş başlayacak. İnşallah hasadımız ülkemize, milletimize hayırlı olur" ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: