KÜTAHYA - Kütahya'nın Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, Gediz tarhanasının coğrafi işaretli bir ürün olduğunu belirterek, son dönemde kamuoyunda gündeme gelen "Tarhana Uşak'ın mı, Gediz'in mi?" tartışmalarına ilişkin "Tarhananın başkenti Gediz'dir" dedi.
Akel, yaptığı açıklamada, "Tarhana Uşak'ın mı, Gediz'in mi?" diye son zamanlarda ilginç bir tartışmanın ortaya çıktığını belirtti.
"Tarhana Gediz'indir" diyen Akel, "Bizim bu coğrafi işaretli bir ürünümüz. Yaklaşık 22'ncisini düzenleyeceğiz önümüzdeki yıl, Tarhana Festivali adı altında etkinliklerimiz oluyor. Buradaki amacımız orada bir sosyal etkinlikten ziyade bizim coğrafi işaretimizi ülkemize, dünyaya nasıl duyururuz." dedi.
Gediz Belediyesi olarak uzun yıllardır bu yönde çalışmalar yürüttüklerini ifade eden Akel, bu çalışmaların somut sonuçlar verdiğini belirtti.
Akel, "Bunu da çok şükür 21 yıldır gerçekleştirdik ve şu anda ülke çapında ciddi satışlarımız var. Gediz tarhanasının üretiminde kadın emeği önemli bir yere sahiptir. Hemen hemen her evde annelerimizin, ablalarımızın ürettiği bir ürün var. Bunun yanında fabrikasyon olarak yapan arkadaşlarımız da var. Gediz tarhanası artık Türkiye genelinde yaygın şekilde satılıyor. Zincir marketlerden bütün mağazalarda şu anda Gediz tarhanasını bulabiliriz" diye konuştu.
Türkiye'nin birçok ilinde tarhana yapıldığını ancak Gediz tarhanasının farklı bir yapıya sahip olduğunu belirten Akel, şöyle devam etti:
"Bölgesi olarak baktığımız zaman hemen hemen her ilde zaten bir tarhana çorbası vardır. Ama Gediz tarhanası yapımıyla, doğal olmasından dolayı, bir şifa kaynağı olmasından dolayı Gediz'in tarhanası ne Uşak'ın ne farklı illerin tarhanasına benzer. Tarhana deyince akla Gediz gelir. Tarhana Gediz'indir."
Yorumlar
Kalan Karakter: