ANKARA - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025'te hem üreticide hem markette fiyatı en fazla artan ürünün limon olduğunu söyledi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, aralık ayında üretici market fiyatlarındaki farklılıklarla girdi maliyetlerinde yaşanan değişimleri aylık ve yıllık olarak değerlendirdi.
TZOB'un paylaştığı rakamların tüm bölgelerdeki farklı satış kanallarından alınan fiyatların ortalamasına dayandığını ve sahadaki tabloyu yansıttığını aktaran Bayraktar, rekolte, paketleme-ambalajlama, depolama ve işçilik maliyetleri, nakliye giderleri, ihracat akışı, aracı karları, fire gibi zincirin tüm aşamalarının fiyat oluşumunu etkilediğini anlattı.
Dolayısıyla üretici market fiyat makasının varlığının inkar edilemez bir gerçek olduğuna dikkati çeken Bayraktar, "Önemli olan bu farkın nedenlerini doğru değerlendirmektir. Bu makasın fazla açıldığı durumlarda spekülatif faaliyetleri göstererek ilgili kurumların harekete geçmesini sağlamaktır." ifadesini kullandı.
- Yıllık yüzde 100'ün üzerinde artışlar
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, yıllık üretici market arasındaki fiyat farklılıklarına ilişkin şunları kaydetti:
"Yaptığımız değerlendirmeler sonucunda; 2025 yılında markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı, 13 üründe fiyat azalışı oldu. 2025 yılında, fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon, fiyatı en fazla düşen ürün markette beyaz lahana, üreticide sivri biber oldu. Geçen yıla göre bu yıl markette en fazla fiyat artışı yüzde 133,4 ile limonda
görüldü. Limondaki fiyat artışını, yüzde 110,4 ile elma, yüzde 106,6 ile fındık, yüzde
100,8 ile Antep fıstığı izledi. Geçen yıla göre bu yıl markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 40,6 ile beyaz lahana oldu. Beyaz lahanadaki fiyat düşüşünü yüzde 39,8 ile marul, yüzde 39,5 ile karnabahar ve yüzde 29,1 ile kuru soğan takip etti."
- Üreticide şampiyon limon
2025 yılında, üreticide takip edilen 33 ürünün 16’sında fiyatlar artarken, 15 üründe fiyat düşüşü yaşandığını vurgulayan Bayraktar, 2 üründe ise fiyat değişimi olmadığını bildirdi.
Geçen yıla göre bu yıl, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 343,4 ile limonda görüldüğünü belirten Bayraktar, limondaki fiyat artışını yüzde 160,4 ile Antep fıstığı, yüzde 159,3 ile kuru
kayısı, yüzde 125,4 ile fındığın izlediğini kaydetti.
- Aralık ayı fiyat değişimleri
Aralık ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 324,1 ile havuçta görüldüğünü anlatan Bayraktar, şöyle devam etti:
"Havuçtaki fiyat farkını, yüzde 245,6 ile mandalina, yüzde 238,5 ile kabak, yüzde 238 ile yeşil soğan takip etti. Havuç 4,2 kat, mandalina 3,5 kat, kabak ve yeşil soğan 3,4 kat fazlaya markette satıldı. Üreticide 8 lira olan havuç 33 lira 93 kuruşa, 10 lira 50 kuruş olan mandalina 36 lira 29 kuruşa, 19 lira 25 kuruş olan kabak 65 lira 17 kuruşa, 12 lira 75 kuruş olan
yeşil soğan 43 lira 10 kuruşa satıldı. Aralık ayında fiyatı en fazla artan ürün; markette kabak, üreticide mandalina olurken, fiyatı en fazla düşen ürün; markette ayçiçek yağı, üreticide beyaz lahana oldu."
Aralık ayında üreticide en çok fiyat düşüşünün yüzde 38,1 ile beyaz lahanada
görüldüğünü aktaran Bayraktar, beyaz lahanadaki fiyat düşüşünü yüzde 28,5 ile marul, yüzde 27,3 ile havuç ve yüzde 18,9 ile pırasanın izlediğini söyledi.
Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 69,4 ile mandalinada görüldüğünü vurgulayarak, mandalinadaki fiyat artışını yüzde 56,6 ile salatalık, yüzde 50,6 ile patlıcan, yüzde 44,5 ile kabağın takip ettiğini bildirdi.
Kuru soğan, patates, portakal, havuç da talep olmayışının fiyatların düşmesine sebep olduğunu dile getiren Bayraktar, lahana ve marul da arz artış sebebiyle fiyatların düştüğünü aktardı.
Geçen yılın aralık ayına göre son bir yılda ÜRE gübresinin yüzde 50,9, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 46,3, DAP gübresinin yüzde 41,1, amonyum nitratın yüzde 33,3, amonyum sülfatın yüzde 32,9 arttığını vurgulayan Bayraktar, son bir yılda süt yeminin yüzde 29, besi yeminin yüzde 30,6 yükseldiğini, tarım ilacı fiyatlarının da yıllık yüzde 27,1 oranında artış gösterdiğini bildirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: