YOZGAT - Yozgat’ın Çekerek ilçesinde yetiştirilen alabalıklar, sevk edildikleri Karadeniz'deki çiftliklerde büyütülerek "Türk somonu" olarak Avrupa ülkeleri ile Rusya ve Japonya’ya ihraç ediliyor.
Üretici Adnan Yılmaz, 2015 yılından bu yana Çekerek Barajı’nda üretim yaptıklarını ifade ederek, denizi olmayan bir şehirden balık ihracatına katkı yapmanın gururunu yaşadıklarını söyledi.
Daha çok gökkuşağı alabalık yetiştirdiklerini ve Karadeniz'de somon adayı olarak gönderdiklerini dile getiren Yılmaz, "Karadeniz'de somon olarak yetişen balıklarımız oradan Avrupa ülkelerine gidiyor. Şu anki gönderdiğimiz balıklar Rusya ve Japonya'ya gidecek Allah izni verirse" diye konuştu.
Üretim süreci ve hedeflerinden de bahseden Yılmaz, "Mart ayında başlıyor bizim buradaki serüvenimiz. Mart ayında yavru olarak getirdiğimiz balıkları 300 ve 600 gram arasında canlı olarak şu an sevkiyatlarını yapıyoruz. Bizim kotamız yılda 225 ton. İnşallah hedefimiz daha büyük. " ifadesini kullandı.
Nakliyeci Ali Kurt ise balıkların sevkiyat sürecinin büyük bir titizlikle yürütüldüğünü belirterek, "Buradan aldığımız balıkları, hızlı bir şekilde sağlıklı olması için işte oksijen tüplerimizle beraber 4-5 saat içinde yerine yetiştirmek zorundayız" dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: