BURSA - Süt ineklerinde verimliliği artırma amacıyla yapılan aşırı mineral takviyesinin, hayvan sağlığını korumak yerine performansı düşürdüğü ve ciddi çevresel sorunlara yol açtığı belirtildi.
Güncel araştırmalar, özellikle iz minerallerin ihtiyacın üzerinde kullanılmasının, üreme etkinliğini düşürmenin yanı sıra toprak ve su ekosistemlerinde kalıcı hasarlara neden olduğunu ortaya koyuyor.
Trouw Nutrition ECA Ruminant Teknik Satış Müdürü Catalin Necula, sürdürülebilir süt üretimi için "ihtiyacın üzerinde değil, dengeli mineral beslemesi" anlayışının temel alınması gerektiğini vurgulayarak, "Fazla verilen her mineral hayvana fayda yerine yük getiriyor" dedi.
Süt ineklerinin sağlığı ve verimliliği açısından kritik öneme sahip olan bakır, çinko ve mangan gibi iz minerallerin dengesiz kullanımının, hayvan beslemede bir sorun olduğuna işaret ettiğini vurgulayan Necula, şunları kaydetti:
"Uzun yıllar boyunca eksiklik riskine karşı koruma sağlamak amacıyla geliştirilen beslenme stratejileri, günümüzde yerini aşırı mineral beslemesine bırakmış durumda. Yapılan araştırmalar, süt ineklerine genellikle fizyolojik ihtiyaçlarının çok üzerinde mineral takviyesi yapıldığını gösteriyor. Karaciğerde biriken mineraller, zamanla hayvan performansını, sağlığını ve üremeyi olumsuz etkiliyor."
- Aşırı mineral takviyeleri hayvana, doğaya ve üreticiye aynı anda zarar veriyor
Genellikle belirgin semptomlarla kendini göstermeyen mineral dengesizliğinin zor fark edildiğine vurgu yapan Catalin Necula, şöyle devam etti:
"Minerallerin gereğinden fazla kullanılması, yalnızca hayvan sağlığını değil çevresel dengeleri de olumsuz etkiliyor. Fazla miktarda alınan bakır ve çinko gibi elementler, vücut tarafından tam anlamıyla kullanılamadığı durumda gübre ve idrar yoluyla atılarak toprağa ve suya karışıyor. Bu durum, toprak yapısındaki dengeyi bozarak bitki gelişimini yavaşlatabiliyor ve uzun vadede ekosistemin doğal döngüsüne zarar verebiliyor. Özellikle hayvancılığın yoğun olarak yapıldığı bölgelerde bu birikim, çevresel sürdürülebilirlik açısından da ciddi bir tehdit oluşturuyor. Aynı zamanda, aşırı mineral kullanımı çiftlik ekonomisi üzerinde gereksiz bir maliyet yaratıyor. Verimlilik artışı sağlamayan bu fazlalık, üreticiler için gizli bir maliyet kalemine dönüşüyor. Kısacası, aşırı iz mineral takviyeleri hayvana, doğaya ve üreticiye aynı anda zarar veriyor."
- İnekler mineral eksikliğine karşı dayanıklı
Mineralde doğru dengeyi yakalamanın sadece hayvanın ve çiftçinin değil aynı zamanda çevrenin de kazanılması anlamına geldiğine işaret eden Catalin Necula, "Son yıllarda yapılan araştırmalar, süt ineklerinin mineral eksikliklerine karşı düşündüğümüzden daha dayanıklı ancak aşırı beslemeye karşı çok daha hassas olduğunu gösteriyor. Bu nedenle süt üretiminde artık ne kadar fazla o kadar iyi anlayışını geride bırakmamız gerekiyor." dedi.
Necula, hayvanın gerçek ihtiyaçlarına uygun, bilimsel verilere dayalı hassas mineral besleme stratejilerinin, karaciğerde oluşan fazla birikimlerin önüne geçiyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor performans ve üreme etkinliğini artırdığını bildirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: