EDİRNE – Edirne Valiliğinin başlattığı yeni bir proje ile kentin Yunanistan sınırındaki Karaağaç Mahallesi'nde yıllar sonra ata tohumundan üretilen sebze ve organik meyveler, şehir merkezindeki Söğütlük Millet Bahçesi'nde kurulan stantlarda tüketicilerle buluştu.
Proje, bölgedeki organik üretimi ve tarımsal potansiyeli yeniden canlandırmayı hedefliyor.
Geçmişte İstanbul Sebze ve Meyve Hali'ne kadar gönderilen Karaağaç ürünlerinin cazibesini kaybetmesi üzerine, Edirne Valiliği harekete geçti.
Valilik, çiftçilerin organik ürün yetiştirmesini teşvik etmek ve ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırmalarını sağlamak amacıyla Söğütlük Millet Bahçesi'nde özel satış stantları kurdu.
Yerli üretim yapan çiftçiler, bu sayede aracısız satış yaparak önemli bir ekonomik gelir elde etme imkanına kavuştu.
- Vali Sezer: "Osmanlı mutfağında özel yeri vardı"
Stantları ziyaret ederek üreticilerle bir araya gelen Edirne Valisi Yunus Sezer, Karaağaç Mahallesi'nin tarımsal açıdan tarihsel önemine dikkati çekti. Vali Sezer, bölgede yetiştirilen ürünlerin geçmiş yıllarda Osmanlı sarayının mutfağında ve bostan kültüründe özel bir yere sahip olduğunu ifade etti.
Sezer, yerli üreticilere yönelik projelerle ata tohumundan üretimi artırmayı hedeflediklerinin altını çizdi.
Bölgedeki tarımsal ürün potansiyelinin çok iyi olduğunu belirten Sezer, bu uygulamayla üretimin zamanla artacağını ve tarımsal potansiyelin yeniden canlanacağını söyledi.
Ürünlerini tarladan toplayıp doğrudan Millet Bahçesi'nde satışa sunan çiftçiler, Valiliğin bu uygulamasından dolayı duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: