BURSA - Bursa'da bu yıl yüzde yaklaşık yüzde 89 artışla enginar üretiminin 16 bin 802 tona çıkması bekleniyor. Bu üretim patlamasıyla Bursa, Türkiye'de enginar üretimdeki liderliği İzmir'in elinden almış olacak.
TÜİK'in bu yıla ilişkin açıkladığı "Bitkisel Üretim 1. Tahmini"ne göre, tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 12,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 57,8 oranında artacağı, sebzelerde üretim miktarının 33,3 milyon tona çıkacağı tahmin edildi.
- Türkiye'nin toplam artışını sadece Bursa gerçekleştirecek
Enginar üretiminin ise 7 bin 408 ton yani yüzde 18 artışla 48 bin 660 tona çıkması bekleniyor.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün verilerine göre ise iklim istekleri bakımından Bursa için oldukça ideal koşullara sahip olan enginar, son yıllarda hem üretim kolaylığı hem de sağlık açısından yoğun talep görmesi nedeniyle çiftçiler için önemli bir alternatif bitki olarak öne çıktı.
2025 yılı TÜİK verilerine göre, Türkiye genelinde yaklaşık 28 bin 777 dekar alanda 41 bin 252 ton enginar üretimi gerçekleştirildi. Bursa yaklaşık 7 bin 531 dekar alanda elde ettiği 9 bin 778 tonluk enginar üretimiyle, 10 bin 359 ton üretim yapan İzmir'in ardından Türkiye genelinde 2'nci sırada yer aldı.
- Üretimde patlama
Kent genelindeki enginar üretiminin büyük bir kısmı iki ilçede yoğunlaştı. Verilere göre, Mustafakemalpaşa ilçesinde 3 bin dekar alanda 3 bin 750 ton, Nilüfer ilçesinde ise 2 bin 451 dekar alanda 3 bin 64 ton enginar üretimi gerçekleştirildi.
Bu yıla ilişkin öngörülere göre ise Bursa'da Bursa'da enginar üretiminde ciddi bir artış hedefleniyor. Bu kapsamda 2026 yılında, kent genelinde 8 bin 897 dekar alanda ekilişi yapılan enginarda geçen yıla göre yaklaşık yüzde 89 artışla 16 bin 802 ton üretim bekleniyor.
Bu üretim patlaması ile Bursa, 2026'da enginar üretiminde liderliği İzmir'in elinden almış olacak.
Yorumlar
Kalan Karakter: