MANİSA- Manisa'nın Demirci ilçesinde, iri ve taze hünnap meyvesinin hasadı başladı. İlçede sadece Söğütçük Mahallesi'nde yetiştirilen ve "ölümsüzlük meyvesi" olarak da bilinen hünnaplar, ulusal market zincirleri ve büyük şehirlere gönderiliyor.
Söğütçük Mahallesi'nde 2010 yılında 6 bin fidanla başlayan hünnap üretimi, bugün 60 bin fidana ulaştı. Bölgede kapama bahçe modelinin yaygınlaştığı belirtilirken, şu anda 18'den fazla kapalı hünnap bahçesi bulunuyor.
Söğütçük Mahallesi Muhtarı Mustafa Çiftçi, bu yıl hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi nedeniyle rekoltede bir miktar düşüş yaşandığını ve 150 ton hünnap beklendiğini söyledi.
Üretimde kimyasal ilaç kullanmadıklarını belirten Çiftçi, ağaçların bakımını kendi ürettikleri elma sirkesiyle yaptıklarını, bu sayede sinek ve böceklere karşı doğal bir koruma sağladıklarını ifade etti.
Çiftçi, "Ürettiğimiz ürünleri İzmir, İstanbul, Bursa gibi illere ve ulusal zincir marketlere gönderiyoruz. Her geçen yıl üretim kapasitemiz artıyor. Üreticilerimiz kapama bahçe modeline yöneliyor" dedi.
Mahallede kadınlar tarafından hasadı yapılan hünnaplar, iriliğine göre ayrılıp kasalara yerleştiriliyor. Önümüzdeki günlerde, Uzak Doğu'da ölümsüzlük meyvesi olarak bilinen jujuwis jujuba türü hünnap meyvesinin de hasadına başlanması bekleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: