MERSİN - Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde öncü merkezlerinden Mersin'de, örtü altında yetiştirilen sezonun ilk turfanda kayısı hasadı yapılarak pazara gönderildi.
Mersin'de geçen aydan itibaren hasat edilen erik, karadut ve yenidünyanın ardından kayısıda da toplama aşamasına geçildi.
Bölgede bu yıl verimin yüksek olduğu belirtilirken, kış mevsiminin sert geçmesi ve güneşli gün sayısının azlığı nedeniyle hasadın geçtiğimiz yıla oranla yaklaşık 15 gün gecikmeli başladığı ifade edildi.
- "Olgunlaşma 15 gün gecikti"
Erdemli ilçesine bağlı Kocahasanlı bölgesinde gerçekleştirilen hasada ilişkin bilgi veren Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu, iklim değişikliğinin hasat takvimini etkilediğini söyledi.
Kulu, şu değerlendirmeyi yaptı:
"Şu an sarı kayısılarımızın ilk hasadını yapıyoruz. Geçen yıl 1 Nisan civarında hasat etmiştik ancak bu yıl hava şartlarının yağışlı ve serin gitmesi nedeniyle süreç biraz uzadı. Olgunlaşma 15 gün gecikti ama meyvemiz bu yıl bol. İlçemizde örtü altı meyve çeşitliliği çok fazla; erik, karadut ve yenidünyadan sonra şimdi de sarı kayısılarımızı sofralara ulaştırıyoruz."
- Örtü altında hassas üretim
Üretici İrfan Sezer, örtü altı üretimde çiçeklenme döneminin büyük bir titizlik gerektirdiğini vurguladı.
Havalandırma ve sıcaklık ayarının meyve tutumu için kritik olduğunu belirten Sezer, "Sıcak havada bol hava vermeniz, rüzgarlı havada ise kapakları kapatmanız gerekiyor. Her aşamanın ayrı bir zorluğu var, biz de bu hassasiyetle üretim yaparak bugün hasat aşamasına ulaştık." diye konuştu.
Hasat edilen ürünler, kalitelerine göre tek tek elden geçirilerek paketlendikten sonra fiyatlarının belirlenmesi amacıyla Mersin Haline gönderildi. İlk ürünlerin talebe göre hem iç piyasaya hem de yurt dışına sevk edilmesi planlanıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: