EDİRNE - Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, Türkiye’nin ciddi bir "yumurta krizi" yaşadığını belirterek, üretimdeki kesintisiz gerilemeye dikkat çekti.
Ün, yaptığı açıklamada. son bir yılda hem arzın daraldığını hem de fiyatların tarihi seviyelere çıktığını belirtti.
Yumurta üretimindeki sorunların uzun süredir göz ardı edildiğini vurgulayan Ün, şunları kaydetti:
"Geçen yıl sonbaharda yaşanan kuş gribi sonrası yumurta tavuğu sayımız 114 milyondan 109 milyona geriledi. Oysa 2018 yılında 124 milyon olan yumurta tavuğu varlığımız, her 2–3 yılda tekrarlayan kuş gribi salgınları ve sektörün kronikleşmiş sorunları nedeniyle sürekli azaldı. Buna rağmen ABD’ye yumurta ihracatına izin verilmesi, içerideki arz daralmasını daha da derinleştirdi. İhracat yasağı geç de olsa getirildi ancak üretim kaybı 11 aydır durmadan sürüyor. Türkiye’nin aylık yumurta üretimi yaklaşık 1,7 milyar adet. Sadece son 11 ayda yaşanan üretim kaybı da 1,7 milyar adet. Bu, yaklaşık 6 milyon ilkokul öğrencisinin bir eğitim-öğretim yılı boyunca her sabah bir yumurta tüketememesi anlamına geliyor."
Yumurta üretiminde cumhuriyet tarihinde görülmemiş bir süreçten geçildiğine dikkati çeken Ün, fiyat artışlarının da krizin boyutunu ortaya koyduğunu ifade etti.
Üretimde 11 ay kesintisiz yaşanan düşüşün fiyatlara da yansıdığını dile getiren Ün, "Ekim ayında yumurta fiyatları aylık yüzde 6,5, yıllık ise yüzde 53 arttı. TÜİK’in bile gizleyemediği bu artış, hayvancılığın her alanında yaşanan çöküşün sonucudur. Vatandaş artık en ucuz protein kaynağı olan yumurtayı bile evine götüremiyor. Bir koli yumurtanın 180 ile 240 lira arasında satıldığı bir ülkede üç kişilik bir ailenin yalnızca yumurtaya ayırması gereken bütçe aylık 540 ile 720 lira." dedi.
Kış aylarında maliyetlerin daha da artacağını vurgulayan Ün, "Önümüzde maliyet artışlarının hızlanacağı bir dönem var. Yumurta fiyatları uçmaya devam edecek. Bu koşullarda vatandaşın yumurtaya erişimi daha da zorlaşacak. Bunun sorumlusu, 23 yıldır yanlış politikalarla hayvancılığı çökerten AKP iktidarı ve Tarım Bakanlığıdır." ifadesini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: