Hayvan gübresiyle 40 kilograma ulaşan kabağıyla mutlu oldu

BURSA - Bahçesindeki kabakları hasat ederken ikisinin 40 kilograma ulaştığını gören çiftçi, mutluluktan iri kabaklarıyla konuştu, onları elleriye okşayarak sevdi.

Meyve bahçesinin bir kısmında kendi tüketeceği kadar fasulye, biber, domates ve bal kabağı yetiştiren çiftçi Yurdagül Çavdar, ekimde soğukların etkili olmasıyla bahçesindeki son ürünleri toplamaya gitti.

Bal kabaklarını iki haftadır görmeyen Çavdar, yaprakları kaldırdığında 40 kilograma ulaşan 2 kabak görünce mutlu oldu.

Elleriyle kabaklarını seven ve onlarla konuşan Çavdar, "Kabaklarım nasıl olmuş böyle; maşallah. Otların arasına da saklanmışlar. Torunum kadar olmuş." dedi.

Bu kadar büyümesi için damla sulama ve hayvan gübresi dışında bir çabasının olmadığını dile getiren Çavdar, "Hayvan gübresi kullandım. Hayvan gübresinin yaptığını hiçbir gübre yapmaz. Hayvan gübresinin yerini kimyasallar tutar mı? Bir de yerini sevdi herhalde bu kadar büyüdü. Bir kişi kaldıramaz bu kabağı" diye konuştu.

Çavdar, kabağı bıçakla parçalara ayırmanın zor olacağını belirterek, önce testere ile böleceklerini sonra bıçakla daha küçük parçalara ayıracaklarını söyledi.

- BAL KABAĞININ ŞİFALI GÜCÜ: BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİYOR KALBİ KORUYOR

İçerdiği A, C ve E vitaminleriyle adeta bir besin deposu olan bal kabağı, bağışıklık sistemini destekleyerek vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor, kalp sağlığını düzenliyor ve kanser riskini azaltmaya yardımcı oluyor.

Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan bal kabağı, taşıdığı yüksek besin değerleri sayesinde sağlık açısından pek çok fayda sunuyor.

Bal kabağı meyvesi, özellikle A, C ve E vitaminleri açısından zengin bir kaynak olup, düzenli tüketildiğinde vücut fonksiyonlarına önemli katkılarda bulunuyor.

Beslenme uzmanları, bal kabağının başlıca faydalarını şöyle sıralıyor:

• Bağışıklık sistemini destekler: İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklığı güçlendirerek vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir.

• Göz sağlığını korur: Katarakt gibi göz hastalıkları riskini azaltır.

• Kalp ve damar sağlığına katkı: Tansiyonu dengelemeye yardım ederek kalp sağlığını korur ve kan şekerini düzenleyici etki gösterir.

• Sindirimi iyileştirir: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olur ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olur.

• Kanser riskini azaltır: Özellikle kolektral kanser başta olmak üzere çeşitli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olur.

• Cilt ve vücut yenilenmesi: Vücuda su sağlar ve cildin yenilenmesine yardımcı olarak cilt sağlığını korur.