ANTALYA- Antalya'nın Manavgat ilçesinde coğrafi işaretli "altın susam"ın hasadı başladı. Yüksek yağ oranıyla bilinen ve kilogram fiyatı bu yıl 130-140 lira arasında değişen susamda, yaklaşık 4 bin ton rekolte bekleniyor.
Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası tarafından coğrafi işaretle tescillenen Manavgat altın susamı, diğer susam türlerine kıyasla yüzde 60'lara varan yağ oranıyla öne çıkıyor. Geçen yıl 45 bin dönüm alanda ekimi yapılan ve 3 bin ton rekolte elde edilen susamda, bu yıl beklenen rekolte tahmini 4 bin ton olarak belirtildi.
Sarılar Mahallesi'nde 6 dönümlük tarlasında susam hasadı yapan üretici Ali Durmaz, bu yıl verimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu söyledi.
İlk ekiminin su altında kalması nedeniyle ikinci ekimi yaptığını belirten Durmaz, "İlaç ve gübre kullanmadım, işçi çalıştırmadım. Yakıt ve tohum masrafım 6 bin lira civarında oldu. 6 dönümden yaklaşık 600 kilo susam bekliyorum. Bu yıl kilosunun 130-140 liradan alıcı bulacağını düşünüyorum" dedi.
Tarımda işçi bulma sıkıntısına da değinen Ali Durmaz'ın oğlu Osman Durmaz, otelde muhasebeci olarak çalıştığını ve ürünlerini akraba ve komşularıyla imece usulü topladıklarını ifade etti.
Geçen yıl kilosu 125 liradan satılan altın susamın, artan maliyetlere rağmen fiyatının çok az değişmesi, üreticilerin en önemli gündem maddelerinden biri olmaya devam ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: