"Süper meyve" üretimi Edirne'de yaygınlaşıyor

EDİRNE - MELİH BARAN - Yüksek besin değeri ve güçlü antioksidan özelliğiyle bilinen "süper meyve" aronyanın Edirne’de hasadına başlandı.

Kentte 2020 yılında başlayan aronya üretimi, her geçen yıl daha geniş alanlara yayılarak çiftçilerin yeni gözdesi haline geliyor.

Mart ayında ekilen ve olgunlaşma sürecini tamamlayan aronyalar, tarım işçileri tarafından özenle toplanarak ağırlıklı olarak meyve suyu üretiminde kullanılmak üzere hazırlanıyor.

Aronya üreticisi Serkan Demiröz, yaklaşık 40 dönümlük alanda üretim yaptıklarını belirtti. Meyvenin antioksidan gücüne dikkat çeken Demiröz, "Antioksidan bakımından dünyanın en güçlü meyvesi diyebiliriz." dedi.

Demiröz, ilk üç yıl elle yapılan hasadın sonrasında makineyle toplama imkanı olduğunu, bunun daha hızlı ve verimli olduğunu kaydetti.

Elle yapılan hasatta verim kaybı yaşansa da kalitenin yüksek olduğunu vurgulayan Demiröz, toplanan ürünlerin iç pazarda değerlendirildiğini ve meyve suyu üretiminde elma suyuyla karıştırılarak Türk damak tadına uygun hale getirildiğini söyledi.

Bir diğer üretici Sıtkı Engin ise iki yıldır aronya üretimi yaptığını belirterek, bu ürünü tercih etmesindeki en önemli nedenin zirai ilaç kullanılmaması olduğunu dile getirdi.

Aronyanın doğal yapısıyla kendini koruyabildiğini ifade eden Engin, "Tarladan çıkış fiyatı yaklaşık 90 lira civarında. Bu yıl 16 ton civarında verim elde ettik. Alternatif bir ürün olmasına rağmen sulama konusunda hassas ve düzenli bakım gerektiriyor" diye konuştu.