BURSA - Bursa'nın Orhaneli ilçesinde 15 yıldır eşek sütü ile sabun, krem ve şampuanını üreten bir girişimci, sütün litresini bin liradan satıyor.
İlçede eşek çiftliği bulunan Mehmet Biçer (30), dedesi yaklaşık 15 yıl önce kanser hastalığına yakalanınca babasının tedavi yöntemlerini araştırırken eşek sütünü keşfettiğini anlattı.
O yıllarda babasının 2 eşek aldığını dile getiren Biçer, "İlk başta akrabalarımıza ve tanıdıklarımıza önerdik. Sonra ilçe ve il dışından talep gelince eşek sayısını artırdık ve 120 hayvanlık bir çiftlik kurduk" dedi.
Bakımlarının zorluğu ve maliyetlerinin giderek yükselmesi nedeniyle zaman içinde sayıyı azalttıklarını aktaran Biçer, İstanbul'da ve birkaç yerde benzer işi yapmak isteyenlere eşeklerin bir kısmını sattıklarını söyledi.
- Litresini bin liradan satıyorlar
Şu anda 20 eşekle devam ettiklerini belirten Biçer, şöyle konuştu:
"İlk doğumdan sonra bir süre günlük 600-700 gram süt veriyorlar. Sıpası büyüdükçe 200 grama kadar düşüyor ve sonra yeni doğumla süt tekrar 600-700 grama çıkıyor. Bir yıl içinde bu döngü sürüyor. Litresini bin liradan satıyoruz. Ayrıca eşek sütünden yaptığımız sabunu, kremi ve şampuanı da bulunuyor. Genellikle Bursa, Balıkesir, Eskişehir ve İstanbul'dan çok nadir de doğu illerinden talep alıyoruz."
Biçer, eşek sütünü en çok kanser hastalarının istediğini ve tükettiğini ifade ederek, "Bronşit ve astım hastalarından da tale geliyor. Yüzde 80 kanser hastası alıyor" dedi.
- Sıpasıyla eşek 15 bin lira
Sağdıktan hemen sonra şoklayarak dondurduklarını anlatan Biçer, istenen yere özel ambalajlarında kargoyla gönderdiklerini söyledi.
Şu anda 4 eşeğin doğum yapmasını beklediklerini dile getiren Biçer, "Eşek almaya kalktık bu bölgede kalmadı. Balıkesir ve Kütahya tarafında önceden bulunuyordu ama şimdi bulamadık. 10 yıl önce vardı bulunuyordu. Artık değerli hale geldi. Sıpasıyla bir eşeği 15 bin liraya verdi babam. Sadece eşeğini 7 bin 500-8 bin liraya buluyoruz. Eşek sayısı Türkiye'de azaldı yük hayvanıydı şifa hayvanı oldu" diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: