ADANA - Adana'nın Kozan ilçesinde kadınlar, ağaçlarda kalan veya yere dökülen turunç ile limonların kabuklarını kurutarak ev ekonomisine katkı sağlıyor.
Dalında kilogramı 20 liradan alıcı bulan limonun kurutulmuş kabukları, piyasada 65 liradan satışa sunuluyor.
Kozan'a bağlı Turunçlu Mahallesi'nde bir araya gelen kadınlar, her yıl bahar aylarında imece usulüyle meyve kabuklarını soyarak değerlendiriyor.
Toplanan meyvelerin kabuklarını kurutan, meyvelerinden ise turunç ekşisi elde eden mahalle sakinleri, bu yöntemle ek gelir sağlıyor.
70 yaşındaki Suzan Yıldırım, her yıl bu mesainin düzenli olarak sürdüğünü belirterek, "Boş durmak olmaz, komşularıma yardıma geldim. Oturduğumuz yerden kabukları soyuyoruz. Bizim için bir uğraş oluyor, çok da bir zorluğu yok" dedi.
- "Okul harçlığımı çıkarıyorum"
Ailesine yardım eden Nimet Su Yiğenoğlu ise okul harçlığını bu şekilde kazandığını ifade ederek, "Tatil döneminde annem ve babamla birlikte çalışıyorum. Kurutulmuş kabuklar 60-65 liradan alıcı buluyor. Bahçelerden topladığımız meyveleri soyup kurutarak harçlığımı çıkarıyorum" diye konuştu.
- Kozmetik sektöründe yoğun talep görüyor
Üreticilerden Ahmet Yiğenoğlu, bu yıl ürün miktarının geçen seneye oranla daha az olduğunu kaydetti.
Üretim sürecine dair bilgiler paylaşan Yiğenoğlu, şu ifadeleri kullandı:
"Turunçların hem kabuğunu satıyoruz hem de ekşisini çıkarıyoruz. Kurutulmuş kabuklar özellikle kozmetik sektöründe kullanıldığı için 60-65 lira bandında alınıyor. Meyvesinden elde ettiğimiz ekşinin kilogramı ise 500 liradan satılıyor. Elle tek tek sıkıldığı için zahmetli bir iş ancak ailemiz için önemli bir ek gelir kapısı oluşturuyor."
Yorumlar
Kalan Karakter: