Katırlarla kışa hazırlık

ŞIRNAK- Şırnak'ın Uludere ilçesinde çiftçiler, zorlu kış şartlarına hazırlanmak için yaylada geleneksel yöntemlerle çalışmalarını sürdürüyor.

İlçeye bağlı Avaspi Yaylası'nda aylardır devam eden hazırlıklarda, hayvanlar için toplanan ot ve samanlar, katırlar yardımıyla öğütülerek kışa saklanıyor.

Yaz aylarında yüksek rakımlı dağlardan sırtlarında taşıdıkları otları düzlük alanlara getiren çiftçiler, teknolojinin getirdiği imkânlar yerine, yıllardır sürdürdükleri gelenekle otları katırlarla öğütüyor. Bu yöntem, hem maliyetleri düşürüyor hem de yöresel bir geleneğin devamını sağlıyor.

Çiftçilerden Şivan Altürk, patoz makinelerinin yüksek maliyeti nedeniyle bu eski geleneği yaşattıklarını belirtti.

Altürk, "Çalışmalarımız aylardır devam ediyor. Yaz aylarında topladığımız otları getirip katırlarla öğütüyoruz. Patoz çok pahalı olduğu için bu yöntemi kullanıyoruz. Hayvancılıkla uğraşıyoruz ve işimiz çok zor, ancak bu duruma alıştık. Öğüttüğümüz bu otları kış aylarında hayvanlarımıza yem olarak veriyoruz" dedi.

Uludere çiftçileri, coğrafyanın zorlu koşullarına rağmen hayvancılığı ayakta tutmak için büyük çaba harcıyor. Kış öncesi hummalı bir şekilde çalışan çiftçiler, hayvanlarının besin ihtiyacını karşılamak için günlerce bu ot öğütme işini sürdürüyor.

Bu çalışmalar, bölge halkının doğayla iç içe, zorlu şartlara uyum sağlayan yaşam tarzının bir yansıması olarak öne çıkıyor.