Yozgat’ta çerezlik ay çekirdeği hasadı başladı

YOZGAT- Yozgat'ın Yerköy ilçesine bağlı Sekili bölgesinde buğdaya alternatif ürün olarak ekilen ve önemli bir gelir kapısı haline gelen çerezlik ay çekirdeği hasadı başladı.

Çiftçiler, dron kamerasıyla görüntülenen hasat çalışmalarında, aylarca emek verdikleri ürünlerini tarlalardan toplayarak harman yerlerine taşıyor.

Sekili bölgesinde 280-300 dönüm arazide üretim yapan çiftçi Mustafa Çalışkan, bu yıl verimlerin düşük olduğunu belirtti. Çalışkan, bölgede görülen "kelle kuruması" hastalığı nedeniyle verim kaybı yaşadıklarını söyledi.

Ay çekirdeği üreticilerinden Murat Kaya ise yeni hasat makineleri sayesinde işçilikten büyük oranda tasarruf ettiklerini anlattı. Eskiden 20 kişinin 3-4 günde hasat ettiği 50 dönümlük bir tarlayı, şimdi tek bir makineyle 1-1,5 günde bitirdiklerini ifade etti.

Bu yıl verim kaybı yaşayan bir diğer üretici Davut Kahraman da 11 dönüm araziden normalde 2,5 ton beklediği verimin, 2 ton civarında kaldığını söyledi.

Dönümde 50-70 kilogramlık bir kayıp yaşadığını belirten Kahraman, hasat edilen ürünün kurutma ve ayıklama işlemlerinin ardından tüccara verileceğini kaydetti.